La Plaza San Martín se convirtió en el epicentro de la dulzura y el sabor, reuniendo a 20 productores de diversas localidades de la provincia en la 7ma edición de “La Dulzura de mi Tierra”. Este evento se desarrolló en el marco de la “Semana de la Dulzura”, que celebra la producción y el consumo de dulces y mieles locales. Los participantes, especialmente aquellos que elaboran productos derivados de la miel de caña, de abeja y yateí, tuvieron la oportunidad de exhibir y vender sus productos, promoviendo el consumo de ingredientes naturales y artesanales.

Además, se presentaron platos preparados con estos exquisitos ingredientes, resaltando la versatilidad y riqueza de los productos locales. Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la degustación de un mate cocido quemado, una bebida tradicional que ayudó a calmar el frío de la mañana y que fue muy bien recibida por los visitantes. Este gesto subrayó la importancia de mantener vivas las tradiciones locales.

“La Dulzura de mi Tierra” no solo es una celebración de los sabores y la excelencia en la producción de mieles y derivados, sino también un espacio para el encuentro y la colaboración entre productores y consumidores, fomentando el desarrollo sostenible y el aprecio por los productos locales.

Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar